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1、蛋黄
2、蛋黄也是鸡蛋中营养成分的一部分。鸡蛋中的主要矿物质、维生素和磷脂都在蛋黄中。
3、蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素。
4、蛋黄中含有DHA、胆碱、卵磷脂以及多种婴儿大脑和神经系统发育所必需的微量元素。是母乳之外婴儿重要的营养食品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词： 微量元素 主要成分 神经系统
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